Hasta ayer, el Gobierno nacional estaba negociando con el sector de la carne para conseguir hasta un 45% en algunos cortes. Buscan que el kilo de asado de costilla se consiga para estas Fiestas a $ 549; el vacío y el matambre, a $ 599 el kilo; la tapa de asado, a $459 el kilo y la falda, a entre $ 380 y $ 390 el kilo.
Habría 10.000 toneladas para Navidad y otras 10.000 toneladas para Año Nuevo, con 2.300 bocas de expendio. De estas, 668 son del Área Metropolitana de Buenos Aires y se podrá acceder a la oferta el 21, 22, 23, 29, 30 y 31 de diciembre.
Estos cortes en la góndola tendrán un tope de 5 kilos de oferta. El objetivo es que la misma carne pueda llegar a todos y también evitar que alguien compre el total de oferta y luego la revenda a mayores precios.
