Cuál es el alimento que combate el cansancio y es bueno para los huesos
Ofrece numerosos beneficios para la salud también ayuda a la memoria y el corazón.
Se sabe que una dieta saludable cumple un papel fundamental en la salud física como mental. Así, existe un alimento recomendado por los médicos que ofrece beneficios contra el cansancio, los huesos, el corazón y la memoria, entre otros.
En este caso, se trata de un fruto seco que se puede consumir en pequeñas porciones de unos 30 gramos al día, incluir en bocadillos junto a frutas y yogur, e incluso agregar en ensaladas, sugieren desde el sitio ActualFruVeg.
También, triturada en forma de harina con el objetivo de elaborar galletas y panes.
Castañas de cajú: beneficios para la salud
El cajú, anacardo, marañón o nuez de la India, entre algunos de sus tantos nombres, es el fruto del anacardo, un árbol característico de zonas de Centroamérica y Brasil.
Posee un péndulo floral del que sale un pseudofruto y de este, la semilla que es la castaña que se consume habitualmente y posee un tono claro similar al maní.
evitando picos de glucemia, y podría disminuir la secreción de insulina. Así se convierte en una opción ideal para personas diabéticas o con resistencia a la insulina.
Evita o mejora la depresión
Como son ricas en zinc, algunos estudios científicos apuntan a este mineral cuya deficiencia se ha asociado con la condición de depresión.
Activa la memoria
Debido al componente de selenio, un micronutriente que actúa como antioxidante y evita el daño que causan los radicales libres a las células del cerebro. Además, contiene vitamina E que podría ayudar a prevenir enfermedades como Alzheimer y Parkinson.
Cuida la piel, el cabello y las uñas
Su aporte a la salud e incluso la estética apunta a que cobre, selenio, zinc y vitamina E son nutrientes que son esenciales para proteger la piel, favorecer el crecimiento y endurecimiento de las uñas y mejorar la circulación sanguínea del cuero cabelludo.
Información nutricional de las castañas de Cajú
A continuación, los componentes de la nueces de la india por cada 100 gramos.
- Calorías 613 kcals
- Proteínas 19,6 g
- Grasas 50 g
- Carbohidratos 19,4 g
- Fibras 3,3 g
- Vitamina A 1 mcg
- Vitamina E 1,2 mg
- Vitamina B1 0,42 mg
- Vitamina B2 0,16 mg
- Vitamina B3 1,6 mg
- Vitamina B6 0,41 mg
- Vitamina B9 68 mcg
- Calcio 37 mg
- Magnesio 250 mg
- Fósforo 490 mg
- Hierro 5,7 mg
- Zinc 5,7 mg
- Potasio 700 mg
- Selenio 19,9 mcg
- Cobre 2,2 mg
